Para nuestros estudiantes que han realizado el curso Nivel 2 Taller 1 podrán seguir sus estudios de Heladería con este curso teórico practico Nivel 2 llamado "Gelato al Chocolate"
En este curso nos adentramos al exquisito mundo del chocolate pero en versión congelada en donde aprenderás a balancear diferentes chocolates y porcentajes.
Aprende y llénate de tips en un curso chocolatosamente congelado
En el curso vemos
- Teoría del chocolate
- Equilibrio con neutros y base 50 en la el balance de helados y sorbetes de chocolates
- Reconstrucción de las principales materias primas
Horario
5 de Junio de 9 am a 16 horas
Precio
$120.000 + IVA ($142.800)
Incluye
Almuerzo, coffee break
Lugar
Escuela Internacional Casa Optima Chile - José de San Martín 102 Colina
* Contamos con transporte de acercamiento desde el metro Los libertadores a Casa Optima y de Casa Optima al metro Los Libertadores
Condiciones
No se aceptan reembolsos ni devoluciones (en casos de fuerza mayor deberá presentarse un aval médico o justificante).
En caso de anulación o reprogramación del curso por parte de Casa Optima, se propondrá una nueva fecha, donde podrá tomar la nueva fecha o tendrá la posibilidad de solicitar un reembolso.